Pâte à pizza sans gluten

Recette trouvée chez Claire, et approuvée par Titimoune et moi-même. Donc celle ci, je la garde sous le coude ;)

Moelleuse et pas trop épaisse, comme on l'aime, un bon goût, comme la pâte à pizza avec gluten, bref, un regal. 

Désolée pour l'esthétique de ma pizza. J'adore cuisiner, et je m'en sors pas mal côté goût, mais c'est vrai que je dois travailler sur le rendu visuel de mes plats...